芝麻酱: , 菠菜: , 胡萝卜: , 鸡精: , 柠檬汁: , 白醋: , 生抽: , 香油: , 芝麻油: , 蒜: , 食盐:
1水做开 加入少许食盐、油 下入油菜 胡萝卜焯两分钟下凉水
2依次加入白糖、芝麻油、白醋、生抽、鸡精、柠檬汁调味
3芝麻酱用水调开加入食盐、蒜末儿淋在菠菜上