原料
鸡蛋: 2个, 米饭: 1碗, 胡萝卜: 4分之一1根, 盐: 2克, 番茄酱: 2勺, 牛奶: 20克, 腊肠: 半根, 葱花: 少许
步骤
1准备好配料
2昨晚的剩饭!
3腊肠胡萝卜丝炒熟加入米饭,盐,香葱,番茄酱,炒好盛出,我家没香葱,觉得加葱花会更香!
4煎蛋饼,成型后把米饭放一边整理好,将一边蛋皮翻上盖上,挤上番茄酱,加了葡萄和昨晚吃剩下的红薯!觉得如果有玉米,西兰花搭配也很好!
5切开可以吃了…
6嗯,第一次做,很简单。味道也不错!?
小技巧
牛奶是加到鸡蛋液中的,使鸡蛋更嫩滑…