双青豆豆腐丸子: 200克， 公鸡肉: 200克， 姜片: 适量， 独蒜: 1头， 干辣椒: 3-5个， 盐: 适量， 油: 50ml， 花椒: 约25粒， 料酒: 5ml， 冰糖: 10克， 生抽: 5ml， 水: 200ml， 鸡精: 适量
1准备好图中食材 肌肉去血水约煮10分钟至半熟
2热锅下油烧至六成热，加入冰糖鸡肉酱蒜爆香，淋入料酒，放花椒辣椒
3加进豆腐丸子和生抽翻拌均匀，加开水200ml 中火焖至水干加鸡精调味即可
4撒上葱花或者蒜叶碎就可享用啦
