香菜末: 适量， 葱末: 适量， 猪肉末: 适量， 豆腐: 一块， 油盐: 适量
1切碎备用
2切碎备用
3葱，香菜，肉洗净切碎备用
4豆腐一般到家后已经凉了，切小块热水烫三分钟
5烫热后沥干备用
6小葱香菜末均匀撒上备用，适量加盐
7肉末入锅炒熟，多放一点油，等浇在步骤6上热油可以把葱和香菜煸香。还可根据个人口味调料，喜欢酱料加些酱油炒香，本人喜欢清淡些，就如图了。
