原料
高粉: 350g， 低粉: 150g， 麦芽精: 6g， 干酵母: 4g， 盐: 10g， 水: 300g， 金枪鱼罐头: 1盒， 蛋黄酱: 适量
步骤
1水和盐放入缸中拌匀，加入其它材料拌匀，揉成光滑的面团，基础发酵90分钟。翻面发酵30分钟
2分割成2份面团，醒20分钟，用手塑性
3放在帆布上最后发酵45分钟。移到烤盘上时要小心，如果形状乱了或者压了面团，就放在烤箱里再发酵15分钟才烤
4用刀在表皮浅浅的割出痕迹，烤箱上下火200°30分钟
5法棍切成4节，每节中间切开但是不切断。加一片生菜和沙律金枪鱼即可
6造型：用青豆当触角，海苔剪出眼睛和嘴巴，眼白是煮熟的蛋白切薄片再剪成圆形，黑豆做鼻子，红辣椒做腮红。香肠剪成小花状~
7可以直接买沙律金枪鱼罐头。也可以买水浸金枪鱼罐头，隔去水之后加少许蛋黄酱拌匀。
