原料
低粉: 80g， 高粉: 60g， 黄油: 40g， 泡打粉: 2茶匙， 糖: 2大勺， 盐: 半茶匙， 牛奶: 100ml
步骤
1原料大集合
2低粉80g,高粉60g，泡打粉，糖，盐混合。加入黄油（黄油不要融化哦，就用冰冰的切成小块）
3用手指捏搓，成图上的碎屑状
4加入牛奶搅拌，看着没粉就好了，不要过度搅拌
5用个案板，洒些低粉，擀成2CM左右厚，用模具造型
6为了保证司康的松软，可以成型后去冷冻十分钟，利用这冷冻的十分钟，烤箱预热180°，烤20分钟
小技巧
特别说明，我家烤箱是长帝CRTF30W，感觉温度偏差有点大，用温度计测，调至180°室，箱内温度达220°，请参考方子的，根据自家烤箱调整哦~
