糯米粉: , 水: , 黑芝麻馅: , 豆沙馅: , 糖: , 猪油:
1糯米粉加水揉成团,揪一小块丢开水里煮熟,然后和盆里的糯米粉继续揉。
2揉成团就可以。
3皮每个我分了15克。
4其中一部分加了甜菜根的汁,天然色素啦。
5黑芝麻馅把黑芝麻用搅拌机打成粉,加糖,猪油拌匀就可以了。
6取一个压扁,放上馅,用手慢慢推上去,包起来。
7包好的汤圆,馅每个约10克,这样的大小刚好。
8包好的汤圆放盘子里糯米粉滚一圈防粘。
9包好的红豆沙馅的汤圆,这样吃的时候就不会混了。