原料
芋头: 500g, 木薯粉: 200g, 红薯: 250g, 木薯粉: 100g, 紫薯: 250g, 木薯粉: 100g, 可可粉: 5g, 抹茶粉: 5g, 椰蓉: 10g, 糖: 各一小勺
步骤
1洗干净
2大火蒸20分钟左右,红薯太大了,最好选小一点的
3一定要仔细
4这是个自虐的过程
5加入2、3小勺水,可可芋圆和椰蓉芋圆做法一样,这里就不多说了
6揉成长条切成自己喜欢的大小
7洒淀粉
8可可味
9紫薯
10六种口味混合,吃的时候好过瘾哈哈
11水开下入芋圆 几分钟后芋圆就漂在水面了,这时就好了,捞起来不断的过凉水直到里外都凉透,这样的芋圆才够Q弹
12成品
13想不想来一大口
14搭配黑珍珠,蜜豆,配上牛奶,椰奶都不错