鸡米花 0

原料

去皮去骨鸡腿肉: 300g, 盐: 5g~6g, 鸡蛋: 1只, 玉米淀粉: , 黑胡椒粉: , 五香粉: , 姜粉: , 柠檬汁: , 面包糠:

步骤

1鸡腿去皮去骨,切小块

2加入盐、五香粉、黑胡椒粉、姜粉、柠檬汁和一勺淀粉,再打入一个鸡蛋拌匀

3腌10min,直接裹面包糠,或者裹淀粉→蛋液→面包糠

4电磁炉烧热油,6档入锅转12档炸熟

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