原料
鸡脯肉: 一块， 蒜末: 少许， 姜末: 少许， 酱油: 一勺， 花椒油: 一勺， 鸡蛋: 一个， 普通面粉: 两勺， 红薯淀粉: 两勺
步骤
1鸡脯肉切小块，把所有调料放进去，腌制20分钟.
2打入鸡蛋拌匀.
3红薯淀粉和普通面粉混合，把肉块单块依次放入面粉中裹粉（这样炸表皮更酥脆）
4油热后一块一块放入，成型后捞出沥油！油温达160炸第二遍！炸至金黄！
小技巧
我是炸给孩子吃的，所有配了点番茄酱，还可撒入椒盐也很美味哦！
鸡脯肉: 一块， 蒜末: 少许， 姜末: 少许， 酱油: 一勺， 花椒油: 一勺， 鸡蛋: 一个， 普通面粉: 两勺， 红薯淀粉: 两勺
1鸡脯肉切小块，把所有调料放进去，腌制20分钟.
2打入鸡蛋拌匀.
3红薯淀粉和普通面粉混合，把肉块单块依次放入面粉中裹粉（这样炸表皮更酥脆）
4油热后一块一块放入，成型后捞出沥油！油温达160炸第二遍！炸至金黄！
我是炸给孩子吃的，所有配了点番茄酱，还可撒入椒盐也很美味哦！
