原料
土豆: 半个， 胡萝卜: 半根， 洋葱: 半个， 西红柿: 1个， 番茄酱: 适量， 包菜: 适量， 盐: 适量， 胡椒粉: 少许
步骤
1将胡萝卜、土豆洗净切成块状
2把洋葱切成片状备用。
3番茄切片待用。
4锅内放少许油，放入洋葱片炒至透明微黄。
5倒入胡萝卜块、土豆块和番茄炒熟。
6加入水，盖上锅盖煮10分钟。
7在起锅前加入圆白菜叶，以使其不会皮塌。
8放入番茄酱、胡椒粉和少许盐即可。
小技巧
用黄油可以使汤更香浓。 想吃辣的可以在汤里加入辣椒酱。 先起油锅将洋葱煸炒，一定要煸出香味。
