牛里脊: 1块， 洋葱: 1个， 土豆: 1个， 胡萝卜: 1个， 番茄酱: 适量
1牛肉切成小粒，放点盐和淀粉腌制一下
2胡萝卜和土豆切成粒
3洋葱切成小块
4西红柿切成小块
5锅内倒入油，牛肉倒下去炒至断生，盛起备用，锅内留底油，把洋葱炒出香味，倒入番茄炒一会，最后把剩下的材料都倒入锅内炒至
6锅中加水，水要多放点，等到汤滚起，可以把牛肉倒入，这时候可以差不多煮个20分钟，倒入番茄沙司，再煮一会，调味，煮至汤汁浓稠，沟个芡就可以出锅了
