原料
鸡蛋: ， 菠菜: ， 胡萝卜: ， 洋葱: ， 玉米: ， 西蓝花: ， 豌豆: ， 盐: ， 米饭?:
步骤
1鸡蛋打散
2菠菜洗净焯水 切碎
3胡萝卜 洋葱切丁 西蓝花掰小块
4菠菜处理好 拌到鸡蛋液中 加盐适量
5厨房纸沾葡萄籽油 擦拭平底锅
6锅中倒入蛋液 小火煎鸡蛋饼
7煎好后盛出
8锅中倒油 炒洋葱 胡萝卜 西蓝花(焯水后) 玉米(煮熟后)
9加水小火炖软胡萝卜
10胡萝卜软后 加入米饭 炒匀 (锅别太干)
11鸡蛋饼包好炒饭
12完成
13完成！
小技巧
菠菜 西蓝花要先焯水 再用凉水过一遍 玉米煮熟后剥下玉米粒
