原料
鸡蛋: 一个， 糖: 10g， 奶油: 120ml， 鲜牛奶: 80ml
步骤
1将所有材料混合搅拌，甜度是靠个人均衡的，也得根据每个人接受的甜度不同而定。我用了甜牛奶则糖略微少些，如果用一般鲜奶或者脱脂牛奶则需要加多点儿糖。
2过筛，将滤好置于容器里。我丧心病狂的用了蛋挞模，装了十个。
3烤箱预热，150度烤半个钟，因为我的是小容器，如用别的容器得加至50min。当然保险起见还是得每隔一段时间观察烤箱，以表面烤出糖斑为准啦。
小技巧
1.老妈说是水煮蛋的另一种吃法 2.这是一个很好使用完家里剩余奶油牛奶等材料的办法
