原料
牛排: 200g， 蔬菜（各种你喜欢的凉拌菜）: 100g， 桃子: 1个， 番茄（圣女果）: 1个（4-5个）， 坚果: 30g， 小辣椒（不喜可不放）: 1个
步骤
1蔬菜洗净,晾干待用、桃子西红柿等任意切
2把酱汁的调料放进碗里搅拌均匀,根据自己的口味可以尝试一下
3热锅放一小块黄油,煎牛排,我买的是西冷牛排,那种薄薄的一面煎不到2分钟即可
4煎好的牛排放在一边醒3-5分钟,让汁水从新被肉吸收
5坚果放在煎锅里炒至金棕色即可(腰果、核桃、碧根果、榛子、杏仁都是很好的选择哟~)
6用一半酱汁与蔬菜拌匀后倒入盘子里,牛排切片放在上面,撒上炒好的坚果,再次倒入剩余酱汁加入盐和黑胡椒调味
小技巧
1.蔬菜随意,比如生菜、芝麻菜、苦菊都可以 2.坚果放混合的也可以,可以像我一样放单独一种！随心情啦 3.葡萄酒醋没有用香醋就好 4.盐、胡椒根据自己口味适当放就好 5.桃子要买硬哒口感才会好
