原料
西红柿: 3个, 意大利面: 适量, 猪肉丝: 适量, 番茄酱: 适量, 盐: 适量, 黄油: 适量, 红葱头: 适量, 清水: 适量, 鸡粉: 适量, 白糖: 适量, 极鲜意大利香料: 一小撮
步骤
1极鲜意大利香料。
2番茄洗净去皮切丁。
3红葱头洗净切丁(平时是用洋葱的,家里没有洋葱可女儿又想吃就用红葱头代替了)。
4猪肉切丝放点生抽腌制备用。
5冷锅无水下黄油至融化。
6倒入红葱头炒出香味。
7倒入切好的番茄丁翻炒出汁。
8加入糖、盐、番茄酱、肉丝、鸡粉、极鲜意大利香料盖上锅盖小火焖至黏稠。
9细意大利面沸水下锅,锅中加入盐,按面条包装的说明煮4分钟。
10将面条捞起来过冷开水。
11盛盘即可享用。