番茄意大利面酱(超简单) 0

原料

番茄: 2只, 洋葱: 一小个, 肉末(猪肉牛肉都行): 拳头大小, 牛油: 211cm, 番茄酱(亨氏): , 黑胡椒粉: , 盐:

步骤

1准备好材料。番茄去皮切成小块,这样比较容易出汁,洋葱同样切碎成丁。

2热锅,将牛油放进锅中化开,化的过程中要用锅铲拨动牛油,绕着锅转圈,否则容易糊。将肉末倒进锅中,翻炒至微焦。

3加入洋葱,炒至洋葱变软出水,倒进番茄混合均匀,加适量盐,这样可以加快番茄出汁。

4番茄汁出得差不多时,加入番茄酱,翻炒均匀。(不用加水,番茄本身很多水)

5这个时候熬就可以了,熬到你觉得浓稠合适的时候,关火,撒少许黑胡椒粉再拌匀即可~

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