饺子皮: , 韭菜: , 鸡蛋: , 虾米:
1韭菜洗净切碎,虾皮,炒蛋碎,然后加入香油、蚝油和盐搅拌均匀
2将饺子皮自下向上对折,边缘处按压结实,捏出花边(也可以不要花边)毕竟好吃最重要
3包好了以后上锅煎,锅里倒油,然后先煎一面,再翻
4煎好以后出锅啦,可以配着辣酱吃