原料
糯米: 1000克， 鸡全腿（包括扇形腿的部分）: 两个， 纽奥良腌料: 30g， 水: 30g， 蜂蜜: 20g， 蚝油: 30g， 生抽: 适量， 冷冻甜玉米: 1小袋
步骤
1鸡腿肉洗净去骨（用刀或剪贴着骨头切开薄膜） 注意别把肉切烂，剔骨后检查有没有残余脆骨
2将鸡腿改刀成大块，最好保留鸡皮，一块鸡肉有肉有皮更好吃
3腌料加水调开，加入蜂蜜和蚝油，加入鸡肉腌制一晚
4糯米浸泡2小时沥水分
5取出腌好的鸡肉，把腌完鸡肉的剩余腌料倒入糯米，再加入少许生抽调味，拌入冷冻玉米
6准备粽叶开始包（我用的是干粽叶，提前泡了一晚又煮了）
7糯米+鸡肉包制粽子。我包的太难看还是看别的教程比较好（>皿<）
8入锅，可再加入鸡蛋同煮。大火煮开，小火慢煮2小时
9取出食用。没吃完就放冷冻慢慢吃。
小技巧
鸡肉的调味最好重一些，否则配在粽子里会显得偏淡。
