原料
西红柿: 一小把， 金针菇: 2个， 土豆: 2个， 娃娃菜: 5，6片叶， 葱: ， 郫县豆瓣酱: ， 蚝油: ， 生抽: ， 糖: ， 盐: ， 香油:
步骤
1番茄洗净切块
2金针菇洗净切掉根部 撕成小束
3土豆切块
4娃娃菜撕成小块
5锅中放油 油热放葱花+郫县豆瓣酱炒香
6加土豆块翻炒至土豆变色
7加入番茄+娃娃菜 炒1，2分钟
8加金针菇 炒匀后加入清水 略微没过所有食材即可
9大火烧开后 加入适量蚝油 生抽 糖 盐 然后转小火咕嘟一会
10出锅前加入香油
小技巧
食材最好控干水 不然油会飞溅
