韩式汤汁蒸鲍鱼 0

原料

鲍鱼: 不限,人数而定, 大蒜: 3瓣 剁成泥, 洋葱: 半只, 葱: 一颗, 姜: 少许, 香油: 少量, 大豆油: 少量, 香油: 少量, 酱油: 少量, 韩式的牛肉粉: 一大勺

步骤

1鲍鱼洗净,用刀或者剪刀在鲍鱼的表面切几刀,方便入味

2准备蒸鲍鱼的水,里面放半颗圆葱,2段葱,韩式牛肉粉一勺,酱油一滴,烧开。

3表面切好的鲍鱼,每个表面上,放蒜蓉,姜片一小片,大豆油一滴,香油一滴,用准备好的开水蒸

4大概蒸20到30分钟,关火,焖一小会儿

小技巧

摆盘的时候,可以把鲍鱼表面上的所有葱姜蒜拿掉,装盘即可,最后的汤汁也可以浇在上面。

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