杏鲍菇: 2只, 香菜: 200g, 蒜: 3瓣, 蚝油: 一匙, 盐: 少许, 糖: 少许
1杏鲍菇切半圆片
2香菜切段,蒜切片
3热锅冷油
4中火煸杏鲍菇到微微发黄,放入蒜炒出蒜香
5加蚝油炒香
6放香菜略炒,待香菜炒出味,放盐糖,立即关火。