香肠炒杏鲍菇 0

原料

杏鲍菇: , 自制香肠: , 花生油: , 孜然: , 黑胡椒粉:

步骤

1杏鲍菇和香肠均切片备用

2热锅倒入花生油,因为香肠本身比较油腻,这里油量放的较少

3放入入杏鲍菇,慢慢翻炒,尽量用小火,由于杏鲍菇水分不大容易干在锅上,炒制变软微微变色

4放入香肠 可以多炒一会 让香肠的味道散发出来

5等香肠变色 白色部分的变为透明晶亮 加入一点盐,可以按照个人口味来加入孜然黑胡椒粉等调味

6翻炒均匀 出锅

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