原料
黄油500: 克, 鸡蛋: 2个, 糖粉: 100克, 低筋面粉: 200克, 盐: 2克
步骤
1无盐黄油两块
2黄油隔水加热软化,打发后加入全蛋液
3加入面粉,搅拌均匀
4装入裱花袋,裱出曲奇,入烤箱
5第一锅出炉
6剩下的糊中加入融化的巧克力液,再来一锅巧克力曲奇?
小技巧
裱花曲奇纯碎是体力活?
黄油500: 克, 鸡蛋: 2个, 糖粉: 100克, 低筋面粉: 200克, 盐: 2克
1无盐黄油两块
2黄油隔水加热软化,打发后加入全蛋液
3加入面粉,搅拌均匀
4装入裱花袋,裱出曲奇,入烤箱
5第一锅出炉
6剩下的糊中加入融化的巧克力液,再来一锅巧克力曲奇?
裱花曲奇纯碎是体力活?