菠菜: 1.5斤, 食用油: 20克, 盐: 3克, 花椒: 15粒
1菠菜梗洗净备用
2菠菜梗切成寸段,沸水焯半分钟
3焯水后捞出沥干水分备用
4坐锅点火倒油,爆香花椒下菠菜梗煸炒
5加盐调味出锅
用大火炒