玉米根: , 大虾: 300克, 咖喱膏: 两块, 紫圆葱: 一个, 番茄酱:
1玉米根,大虾300克,紫圆葱一个。玉米砍成段,圆葱切下一小块,切丝
2用剪刀减去虾足挑去虾肠
3锅里烧热水,煮一下大虾和玉米,大虾变红后就可以捞出来,玉米还要继续煮五分钟。我这个玉米本身就是熟的,加热可以使玉米更加软糯
4锅里放油,把大虾煎至表皮脆脆的
5取两块咖喱膏放到番茄酱调好的的汁里,倒进锅内
6圆葱最后放到锅里煎熟,待咖喱粘稠起泡沾到大虾上后盛盘
这个菜很受小朋友们的欢迎。