干荷叶: 20g, 米: 400g, 瑶柱: 15g, 瘦肉: 100g, 干鱿鱼: 50g, 青豆: 60g, 西芹: 30g, 胡萝卜: 30g, 水: 500g, 盐: , 酱油:
1取干荷叶20个(药房可买),倒入500g水,煮沸
2干鱿鱼和瑶柱提前泡好。所有食材切丁
3荷叶水过滤,待用
4洗好米后,倒入荷叶水,加盐和酱油,分量按个人口味调整
5倒入所有食材,铺好
6放入电饭煲
7煮好后,开盖,所有食材和米饭拌匀
8满屋飘香的荷叶瑶柱焖饭,完成!