意大利面: 150g, 番茄: 2个, 耗油: 适量, 香油: 适量
1准备好食材,两个番茄用于自制番茄酱
2水开后放入意面煮6-8分钟。(6分钟劲道,8分钟易咬)
3待面条熟后捞出滤干,番茄剁碎。
4放入适量油炒番茄
5+适量水/面汤+小粉,大火收汁
6将滤干的意面倒入锅中和番茄汁拌匀+适量耗油拌匀。
7mission complete
倡导纯DIY,不需要买现成的面酱,这样健康营养原生态。