原料
维他芒果汁: 1盒（250ml）， 糯米粉: 250g， 白砂糖: 6小勺， 椰蓉: ， 芒果: 1只， 榴梿: 1小块， 黄油: 少许
步骤
1将一盒维他芒果汁倒入搅拌机中；
2将250g的糯米粉取三分之一倒入维他芒果汁中，然后用搅拌机将其搅拌均匀；
3将剩下的糯米粉分两次放入搅拌机中搅拌均匀，在最后一次放糯米粉时，将6小勺白糖一起加入芒果汁中一并搅拌；
4搅拌均匀之后，用筛网将没有搅拌均匀的颗粒筛出来；
5封好保鲜膜，放在开水上面大火蒸20分钟；（此处如果用微波炉的话，叮4分钟就OK了，叮的时候一定要找东西盖住或者用保鲜膜封好，不然会很干用不了）；
6蒸好之后是这个样子的：
7将芒果取肉，放一边备用，切成小粒就可以了；
8在保鲜膜上均匀涂上一层黄油；
9用勺子舀一小块粉团，放在保鲜膜的左边，然后将右边的保鲜膜盖上去，用手压扁，注意尽量将边缘压薄一点；
10在面皮上面放一粒芒果肉或者一小勺榴莲肉（榴莲肉无需弄成泥，直接用勺子割下来一小块就可以直接包进去）；
11可以稍微用勺子辅助一下，将面皮合拢，将果肉包好；
12确认面皮粘合好之后将面团捏成球形就可以了；
13将糯米糍在椰蓉上滚动一下裹上椰蓉就完成了。
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小技巧
1、如果不用搅拌机搅拌粉浆，人工搅拌粉浆的话，需要一小勺一小勺的将糯米粉加入到芒果汁中，然后搅拌均匀，确认没有粉粒再加下一勺糯米粉（这个过程比较痛苦，有搅拌机的小伙伴请尽量使用搅拌机！！！） 2、蒸面团的时候如果不盖保鲜膜的话，会将整个面团弄得很湿，到时候很难将其包起来……另外记得用食品级质量比较好的保鲜膜啊！！ 3、榴梿肉要选用不要太熟的榴梿，否则榴梿肉很软很软的话没有那么好包起来，榴梿到刚熟的程度，能用勺子割开一小块就可以了； 4、在糯米糍全身裹上椰蓉之前，不要用任何勺子或者筷子去夹，否则就黏住了！！！裹椰蓉之前直接将糯米糍从保鲜膜上丢进椰蓉堆里就可以…… 5、糯米糍做好之后放入冰箱冷藏室里冻一下会更好吃哦！！！！（注意是冷藏！！！不结冰的那一层！！小伙伴们不要搞错了啊！！！！！！经常有小伙伴分不清冷藏和冷冻之后跑来问我……）
