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原料
皮皮虾: , 炖肉袋装调料: , 葱姜蒜: , 灯笼椒: , 青红美人椒: , 盐: , 糖: , 鸡精: , 料酒: , 酱油: , 辣酱:
步骤
1锅中倒入一小碗植物油,烧至三成热时,倒入炖肉调料
![](/images/seq/126/1265051.webp?1638122597)
2炒制片刻,盛出泡一夜
![](/images/seq/126/1265052.webp?1638122597)
3锅坐火上,倒入调料油,不要调料,爆香葱姜蒜;灯笼椒等
![](/images/seq/126/1265053.webp?1638122597)
4依次调入辣酱;酱油;料酒;白糖;盐;鸡精
![](/images/seq/126/1265054.webp?1638122597)
5上述调料,烧匀后,倒入皮皮虾炒匀
![](/images/seq/126/1265055.webp?1638122597)
6倒入一杯清水
![](/images/seq/126/1265056.webp?1638122597)
7盖盖焖制5分钟
![](/images/seq/126/1265057.webp?1638122597)
8分钟后,开盖,大火收汁,撒入青红美人椒即可
![](/images/seq/126/1265058.webp?1638122597)
皮皮虾: , 炖肉袋装调料: , 葱姜蒜: , 灯笼椒: , 青红美人椒: , 盐: , 糖: , 鸡精: , 料酒: , 酱油: , 辣酱:
1锅中倒入一小碗植物油,烧至三成热时,倒入炖肉调料
2炒制片刻,盛出泡一夜
3锅坐火上,倒入调料油,不要调料,爆香葱姜蒜;灯笼椒等
4依次调入辣酱;酱油;料酒;白糖;盐;鸡精
5上述调料,烧匀后,倒入皮皮虾炒匀
6倒入一杯清水
7盖盖焖制5分钟
8分钟后,开盖,大火收汁,撒入青红美人椒即可