原料
水: 150克， 盐: 2克， 糖: 30克， 玉米油: 20克， 鸡蛋: 1个， 面粉: 300克， 酵母: 4克
步骤
1将材料依次放入面包桶内。
2面包机发面程序。
3程序结束。
4取出来整形。
5充分排气后，盖上保鲜膜松弛15-20分钟。
6取松弛好的面团。
7将面团分成60克左右一个的小面团3个（6寸披萨），127克左右一个的小面团3个（8寸披萨）。
8取一个面团。
9用手压扁。
10用擀面棒擀成圆形，其中6寸的直径为12.5cm，8寸的直径为17.5cm。
11放入事先涂好油的披萨盘中。
12（如果不是马上吃的，就放入烤盘中）。 放温暖的地方进行二次发酵。
13发酵好后取出。
14先将叉子上面抹上油。
15然后用叉子在饼皮上扎孔（防止饼皮烤制的时候鼓起）。
16全部都扎好孔后。
17放入预热好200度的烤箱中，上下火200度烤5分钟即可。 （烘烤的温度请根据自己的烤箱实际情况自行调整哦）
18取出放凉。
19饼底背面。
20完全凉了后包上保鲜膜放冰箱冷冻保存即可（最好独立包装，这样方便之后食用哦）。
21成品图。
22为了方便区别，6寸的饼底扎孔多一些，8寸的扎孔少一些。
23成品图。
