小石头饼干 0

原料

低筋面粉: 130， 糖（白糖或者红糖）: 30， 鸡蛋: 1个， 黄油: 10

步骤

1鸡蛋，黄油，糖搅拌好，低筋粉分几次下，慢慢搅匀揉面团

2揉好后放着醒三十分钟，之后开始切条，切块

3摆盘

4180度预热，然后烤25分钟，其中10分钟之后一定要关掉下灯光管

510分钟关掉下灯光管

6烤好了（虽然上面有点糊了）我做了两种，一种是原味，一种是红糖，然后原味里面我加了葡萄干碎。一口咬下去嘎嘣脆

小技巧

注意烤箱温度

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