原料
饼干(我用的如下步骤图里的饼干): 8片, 奥利奥(巧克力饼干碎): 一小碗, 雀巢淡奶油一盒: 250ml, 白砂糖: 适量, 裱花袋: 两只, 草莓,桑椹果(自己喜欢的水果): 适量(切成小丁备用), 可可粉: 适量
步骤
1我用的这种饼干,取八片,先掰成小碎块到碗里,用擀面杖捣碎……我买的是巧克力饼干碎,同样在碗里捣碎…… 我是懒得清理料理杯,其实可以直接用料理机打碎……那样快捷的多(*^_^*)
2用的是这款淡奶油,做木糠杯还好~
3淡奶油全部倒出到一个无水无油干净的盆中~
4用电动打蛋器打出粗泡,加入适量糖,看个人口味,多加或少加~因为有巧克力饼干碎会很甜,可以不必加太多~凸^-^凸
5加糖后打到硬泡~取出一大半到裱花袋备用,这是盛出一半了的……(⌒▽⌒)
6剩下的加入适量可可粉,根据个人口味添加,偷摸尝尝吧-_-# 打均匀,装到裱花袋备用~
7用封口夹夹住,不立刻用的时候,就先放冰箱冷藏,用的时候再拿出来~用之前,剪个小口就好了~
8四只干净干燥的木糠杯摆好……原味饼干碎均分四分平铺杯底……挤入少许打发好的原色奶油……挤好后奶油要放冰箱冷藏~
9用不粘的快递搅拌均匀……
10用勺子把搅拌均匀的饼干压实压平~这一步加淡奶油是因为我不喜欢吃碎碎的饼干屑……所以想到加淡奶油拌匀增加紧实感…… 这一步随意,喜欢碎碎的口感的可以不加淡奶油……^_^
11取出可可淡奶油,分别挤一层到木糠杯~
12挤一层~凸^-^凸
13捣碎的巧克力饼干碎均分四份到木糠杯,铺平……
14剩余的原色淡奶油取出,挤到巧克力饼干碎上,挤平~
15这样婶儿的……凸^-^凸
16摆入提前准备好的水果小丁,不要贪多哟,会盖不上盖子……( ̄▽ ̄) 好撩,做好撩,要冷藏一夜再吃哟,会像在吃冰淇淋一样(((o(*゚▽゚*)o)))
17这样婶儿的……凸^-^凸
18这样婶儿的…凸^-^凸
19这个是挤太多的…(´・_・`)
20挤太多就盖不上盖子……-_-#
21除非是那种高的圆盖,否则不要挤这样满,我滴是平盖(´・_・`)
22还阔以是这样婶儿的……(≧∇≦)
23四滴~这样婶儿滴~(*^^*)
24次滴时候四这样婶儿滴~( ̄▽ ̄)
小技巧
做完冷藏一夜再吃哟~会像冰淇淋的口感~☆:.。. o(≧▽≦)o .。.:☆