原料
牛舌: 120g， 芦笋: 5条， asparagus（就是芦笋）: 装13英语， OX tongue: 装13英语， 韩国辣酱: ， 橄榄油: ， 黑椒:
步骤
1前一天晚上用韩国辣酱，黑椒和橄榄油涂抹到牛舌上然后轻柔地按摩它们~放入冰箱腌制
2芦笋洗净切段 绰水煮熟
3煎锅烧热放入牛舌煎熟
4把芦笋按照菠萝的样子摆好 再把牛舌放上去
5菠菠萝萝芦笋烤牛舌就搞定了！！~
小技巧
1。芦笋记得要把尾部去掉，很老的 2. 牛舌要massage一下更好吃 3. 这个菜谱比较清淡所以芦笋只是水煮了，外国chef的做法一般会用橄榄油+salt+pepper再炒一下 4.腻的吃法可以再加一坨sour cream~rich到你飞起！！！
