蒜蓉辣椒酱烤翅 0

原料

鸡翅: 6个, 蒜蓉辣椒酱: 30克, 水: 20克, 蜂蜜水: 适量

步骤

1锅里烧开水放进鸡翅焯5分钟,取出洗净,沥干水分

2用叉子或者牙签在鸡翅正反两面都叉上小洞,方便入味

3辣椒酱+水调匀,在容器的底部抹一层蒜蓉辣椒酱

4依次摆上鸡翅

5在鸡翅的表面再抹一层辣椒酱,盖好保鲜膜放冰箱冷藏一夜

6取出鸡翅,刷掉表面多余的辣椒酱,放入铺有锡纸的烤盘,放入200度预热好的烤箱中层,上下火烤十分钟

7取出翻面(反面)再烤十分钟

8取出翻回正面刷一层蜂蜜水,再烤十分钟即可

9成品图

10成品图

11成品图

小技巧

1.辣椒酱可以不用这么多,但是你要经常翻面,方便入味。如果不兑水,会咸(but全凭自己口味,众口难调,谢谢) 2.入烤箱时我刷掉多余的酱汁,怕把汁烤糊不好看。

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