原料
意面: 一把, 鲜虾: 20只, 火腿: 半块, 杏鲍菇: 半只, 番茄: 2个, 洋葱: 半个, 番茄酱: , 黑胡椒: , 盐: , 黄油或橄榄油:
步骤
1首先准备好材料。将虾壳剥去并去除虾线。烧水沸腾后加入意面放点盐和橄榄油。
2煮面过程中处理食材。洋葱西红柿切丁,杏鲍菇和火腿切片,将虾绰一下。
3然后就下锅啦!热锅放黄油下洋葱炒香加入杏鲍菇炒软然后加蕃茄丁炒
4番茄软掉后加入番茄酱,炒炒匀加盐加糖,放入火腿和虾仁,然后用盐和黑胡椒调味。
5最后加入煮好的意面弄弄匀。出盘再磨点黑胡椒就大功告成啦
小技巧
如果觉得酱太稠了就加点水下火煮一下但要记得调味嗯就是这样。还可以放些芝士粉什么的。