原料
小番茄(没有就用大的): 200克， 鸡胸肉: 约500克， 姜末: 1tsp， 蒜末: 4瓣， 新鲜红辣椒: 1颗(可选—孩子可不加)， 洋葱: 1个(中等大小)， 香菜: 一小把， 香叶: 1片， 鸡高汤: 一杯， 原味浓稠酸奶(easiyo): 75g， 番茄酱: 1/2杯， 柠檬: 1颗， 丁香粉: 1 tbsp， 孜然粉: 1 tbsp， 小豆蔻粉: 1 tsp， 香菜籽粉: 1tsp， 姜黄粉: 1/2 tsp， 杏仁粉: 2 tbsp， 杏仁片: 25g， 现磨黑胡椒: 适量
步骤
11.姜，蒜，香菜，洋葱和辣椒切碎；鸡胸肉切成2cm大小的块待用
22.锅里倒入适量橄榄油；然后分批把鸡肉煎至颜色金黄，捞起来备用；
33.锅里会剩下一些油，把丁香粉，孜然粉，小豆蔻粉倒入锅里，翻炒大概1分钟，至闻到香气；
44.调至中火，加入洋葱碎和番茄，翻炒至变软；
55.加入姜蒜茸，辣椒碎(孩子吃可不加)，香菜再翻炒1分钟左右；
66.加入1撮海盐，香菜籽粉，姜黄粉和番茄酱，杏仁粉及杏仁片
77.加入鸡汤和鸡肉，拌匀煮开，调至小火煮约10～15分钟
88.鸡肉煮好后加入酸奶，海盐，黑胡椒，柠檬汁；
99.撒上香菜叶，装上米饭就可以啦
