咖喱: 1包, 鸡胸脯肉: 2两, 胡萝卜: 2根, 土豆: 1个, 洋葱: 半个, 蜂蜜: 1勺
1先将色拉油倒入锅中加热,将切成大小容易入口的食材先行入锅,充分热炒。
2加水煮至沸腾,捞出汤上的浮沫,以小火~中火,煮约十五分钟,至食材熟软为止。(如需加蜂蜜,请在水沸腾后加入。)
3暂时熄火,放入切成小块状的咖喱块,使之融化。
4再以小火煮约十分钟,至汤汁浓稠糊状为止。
不喜欢加蜂蜜的朋友可以不加,看个人喜好。我的用料是两人份的。