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原料
鸡蛋2个: , 西红柿2个: , 醋,白糖,盐:
步骤
1将西红柿切成小块
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2将蛋捣碎加入少许盐,稍多放油将鸡蛋炒至7成熟即可出锅。若鸡蛋是整块的需将其切成小块!
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3在炒蛋所剩余的油中加入少许白糖,醋,盐。待油煮沸放入西红柿炒至七成熟即可出锅。
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4在锅中放入适量面条,也是7成熟即可出锅,出锅时用冷水过滤!
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5将面条,鸡蛋,西红柿放入锅中小炒一分钟即可。一盘香喷喷的西红柿鸡蛋炒面就出炉了!
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小技巧
对于白糖和醋的量一定要把握好,不宜太多。如果没有醋就千万不要加白糖,不然…你吃吃就知道了!
鸡蛋2个: , 西红柿2个: , 醋,白糖,盐:
1将西红柿切成小块
2将蛋捣碎加入少许盐,稍多放油将鸡蛋炒至7成熟即可出锅。若鸡蛋是整块的需将其切成小块!
3在炒蛋所剩余的油中加入少许白糖,醋,盐。待油煮沸放入西红柿炒至七成熟即可出锅。
4在锅中放入适量面条,也是7成熟即可出锅,出锅时用冷水过滤!
5将面条,鸡蛋,西红柿放入锅中小炒一分钟即可。一盘香喷喷的西红柿鸡蛋炒面就出炉了!
对于白糖和醋的量一定要把握好,不宜太多。如果没有醋就千万不要加白糖,不然…你吃吃就知道了!