原料
胡萝卜: 几片， 猪肝: 一个， 洋葱: 适量， 香菜: 一颗
步骤
1猪肝切片洗去血水，用盐水浸泡揉搓冲洗，再用白醋揉搓洗净。（白醋去腥） 凉水入锅，加入猪肝，煮开后倒掉，去浮沫。 第二遍开水加入猪肝，胡萝卜，洋葱，香菜一起煮开，大概5.6分钟。（此步骤来综合猪肝的腥味）
2煮好的猪肝倒入不粘锅中，小火翻炒。 大约炒几分钟，至猪肝变干，颜色变深。
3将猪肝切小，切碎。
4放入搅拌机搅拌。 一次不可放多，可分多几次搅拌。 不用打的太细，接下来还得继续打磨！ （我是用搅拌机，比较麻烦。用搅拌棒应该会比较方便）
5将打磨好的猪肝末放入不粘锅继续小火翻炒， 再炒几分钟将水分炒干。 然后再重复步骤4，继续打磨。 如猪肝粉还有水分，可继续重复步骤5，继续翻炒。 步骤4跟步骤5重复几次， 直至猪肝粉颜色变深，颗粒变小变干即可！
6做好的猪肝粉如上图！ 最后装密封罐，常温可保存几个月。 每次添加一点即可！ 再也不用烦恼怎么给宝宝补铁啦！ 可以加到粥、面条，米粉，包饺子馄饨和馅里都是很好的食用方式，给宝宝补铁的最佳途径，宝妈们还不做起来！
