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原料
牛肉: 100g, 洋葱: 一个, 胡萝卜: 一根, 口蘑: 6个, 黄油: 10g, 意大利面酱: 400g
步骤
1所有用料切丁
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2水开后加一勺盐,煮扁意面10分钟(这个时间自己调整,因为小朋友喜欢吃软点的,10分钟差不多刚好)
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3另起一个锅子,黄油煸香洋葱,下胡萝卜,因为胡萝卜不容易煮烂。
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4下牛肉沫炒,牛肉不要炒太久,会老
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5放入口蘑继续翻炒
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6加入现成的意面酱
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7中火收汁,火不要太大,不然容易糊锅
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8面煮好的的同时,料也好了,捞面装盘。
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小技巧
十块钱牛肉,一块钱胡萝卜,一块钱洋葱,三块钱蘑菇,可以吃的饱饱的了~