鱿鱼: 2只, 韭菜花: 一把, 蒜: 2瓣, 盐: 2克, 姜: 三片, 花生油: 1汤勺
1姜蒜切末、鱿鱼切花、韭菜花切段
2把切好花的鱿鱼再切成小块
3中火把姜葱爆香
4大火下鱿鱼,炒至颜色变白,卷成圆柱形,再放几滴鱼露,不要放多,会很咸影响鱿鱼口感
5鱿鱼炒熟后捞出备用,下花生油把韭菜花炒香,放少许盐
6最后把鱿鱼倒入闷一下就可以了