原料
杏仁粉: ， 牛奶: ， 砂糖: ， 琼脂: ， 凉白开: ， 糖桂花: 或者糖玫瑰
步骤
1220ml牛奶，两大匙砂糖，一大匙杏仁粉
2用少许牛奶把杏仁粉化开
310g琼脂泡在水里泡软，沥干水分
4用300ml凉白开泡上琼脂，小火慢搅把琼脂化开
5倒入牛奶，化好的杏仁糊，砂糖搅拌均匀
6放容器中晾凉，冷藏3小时左右，切块，浇上糖桂花或者糖玫瑰即可！（我浇的糖玫瑰）
小技巧
如果没有杏仁粉，大家可以用露露200ml和300ml牛奶混合，把泡好的琼脂加入，小火慢慢熬化琼脂，加适量砂糖拌匀，冷藏凝固即可！
