古法秘制酸梅汤 0

原料

乌梅: 10颗, 山楂: 10颗, 陈皮: 10片, 甘草: 5片, 桂花: 少许, 水: 1升

步骤

1首先食材必须讲究,一定要到好的中药店,如北京同仁堂、上海蔡同和堂买

2乌梅、山楂、陈皮、甘草冲洗干净后,就像熬中药一样,一定要浸泡2小时

3泡好后大火煮半小时,酌量放入冰糖,等糖融化后,撒上桂花,关火,完成!

小技巧

冰镇之后更好喝!

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