原料
黄油: 75克， 展艺细砂糖: 50克， 鸡蛋: 38克， 展艺低筋粉: 150克， 椰子油: 30+20克， 展艺纯正椰蓉: 适量
步骤
1黄油室温软化后加30克的椰子油和细砂糖一起用硅胶刮刀先拌匀，再用电动打蛋器打发
2加入鸡蛋用电动打蛋器充分打融合
3分次筛入低筋粉，用橡皮刮刀翻拌均匀
4最后加粉有点硬的时候可以手套展艺一次性手套，用手抓捏揉成团
5将面团在硅胶垫上擀成厚约0.3厘米的面片
6擀好用心型饼干模刻压出心形面片形状
7将面片移到不粘烤盘上有距离的摆放好
8再用小一圈的同款心形饼干模在刻出形状的面片中间刻出小心形，不要全刻小心形，留一些不刻的实心面片
9拿掉刻出的小心形面片，空心面片和实心面片数量要一样
10用字母饼干刻模在空心的心形面片上刻出字母花纹
11烤箱预热上下火170度，烤12分钟左右至饼干表面呈金黄色即可出炉
12饼干冷却后，取一片实心饼干表面抹上一层椰子油
13再上面盖上空心的饼干
14椰丝撒在空心饼干的中间装饰下就完成了，中间也可以不撒椰丝
15(☆ｗ☆)
