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原料
核桃: 克, 蛋液: 克, 植物油: 克, 鸡蛋: 个, 细砂糖: 克, 全麦粉: , 板栗:
步骤
1全麦粉加水和面,另取一小部分加油和成油酥(图忘记拍了),醒发二十分钟,将油酥包进面团里面,轻轻地擀平
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2像叠被子一样在三分之一处折叠,盖上保鲜膜醒十分钟,轻轻擀平后再次在三分之一处折叠,重复三次
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3板栗蒸熟,捣成蓉,加入适量糖,拌入核桃碎
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4油酥面团搓长条后切剂子,包入板栗核桃馅
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5放入烤盘,刷上蛋液
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6烤箱中层,180度(根据自己烤箱温度调整),30分钟
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7表面金黄,香味很浓
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8色香味合体
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9酥酥的
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