7寸海绵蛋糕: 一个, 淡奶油: 400克, 细砂糖: 40克, 草莓: 适量, 巧克力豆: 适量, MM豆: 适量
1先烤个7寸海绵蛋糕,可以用自己喜欢的方子。我用了3个鸡蛋的日式海绵。
2蛋糕冷却的时候打发淡奶油,抹面8分发就行。
3用蛋糕分片器将蛋糕分成两片。
4中间抹奶油,夹草莓。
5将另一片蛋糕放上去,开始抹面,我裱花菜鸟,抹得比较粗糙,大家不要介意~
6挤奶油,放草莓,最后用巧克力装饰下就OK啦,是不是很简单?