猪骨头肉: 500g， 酸菜: 250g
1葱姜蒜切开备用
2酸菜用清水两遍 捞出来备用
3猪骨头放入清水中 把清水烧开 关火
4捞出猪骨头肉备用
5油锅放入葱姜蒜 炒香
6放入酸菜翻炒
7放入猪骨头肉 加入盐 鸡精 酱油 倒入水 用大火煮五分钟 再换小火煮半个小时 关火
8盛入盆中 即可食用
