原料
牛肉: 550克， 秋刀鱼: 400克， 上海青: 50克， 香菇: 50克， 柠檬: 1个， 香葱: 30克
步骤
1材料如图
2牛用盐、黑胡椒腌制，秋刀鱼只用盐腌制就很好吃了。
3香菇，上海青煮熟后淋点麻油，撒点盐拌匀备用。
4少许油，先葱白、香菜根，后葱绿、香菜叶。捞起备用，就这饭吃香的不得了。
5锅烧至热，再放牛肉，中小火煎至自己喜欢的熟度，小编煎了个七分熟。
6煎鱼的秘诀，锅烧至很热冒烟，才不会粘锅，油多一点，煎一面金黄色再翻面，前提是鱼要新鲜哟。
7酱汁调好，中火爆香蒜泥后倒入酱汁，撒上白芝麻炒1min盛出备用。
8米饭铺上一层炒好的香葱香菜，再装饰香菇、上海青，摆上秋刀鱼，柠檬开吃的时候挤在秋刀鱼上。
9准备好一切，牛肉也静置好了，切块后粘满酱汁铺在米饭上，淋上酱汁开吃咯。
10这一碗实在是太诱人了，味道包你吃了还想吃。
11紫菜干用凉白开泡软备用。
12凉水放入葱白煮沸。
13鸡蛋液打散，找到沸腾点，缓慢的倒入鸡蛋液，这个方法让你一个鸡蛋煮出两个鸡蛋的感觉。
14放入泡软的紫菜（实在是截不到图，委屈脸）关火。撒上剩下的葱绿，滴上麻油。简单的紫菜蛋花汤搞定。
15我的天呐，小岳岳脸。
