小白菜: 2个， 瘦肉: 少量， 姜: 2片， 蒜: 2瓣， 家乐浓汤宝: 1个
1先将瘦肉切成肉丝，加油盐酱油，淀粉腌制。
2小白菜洗好对半切开晾干水
3起油锅，放蒜和姜爆香，放菜翻炒
4炒均匀，看到菜都均匀有油之后，放水差不多盖过菜面的水，然后放浓汤宝。
5菜差不多软的时候，放肉丝。煮到肉丝熟了就可以上碟了。
